铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
铜陵江北港铁路专用线建设取得重大进展
连城某地瓜干加工企业的(de)工人在赶制订单(连城县融媒体中心供图)
日前,农业农村部、财政部公布了2025年中央农业产业融合发展项目建设名单,连城县国家现代农业产业园(chǎnyèyuán)(chǎnyèyuán)成功入选,并成为(chéngwéi)国家现代农业产业园(福建(fújiàn)部分)唯一入选项目。该农业产业园总面积83.76万亩,范围涉及6个(gè)乡镇90个行政村,主导产业为地瓜产业。
连城县拥有300多年加工红心地瓜(dìguā)干的(de)历史,享有“世界地瓜之都(dōu)”“中国红心地瓜干之乡”等称号,地瓜产业(chǎnyè)全产业链产值174亿元,纵贯地瓜种苗(zhǒngmiáo)繁育、绿色(lǜsè)种植、保鲜储存、精深加工、电商物流、文旅休闲等环节,素有“一根地瓜富半县”的美誉。近年来,连城立足资源(zīyuán)禀赋和特色农业优势,以“优化一产、深化二产、强化三产、融合驱动”为主攻方向,勾勒出一幅“小作物撬动大产业”的乡村振兴新图景。
地瓜种苗分攻南北(nánběi)市场
对(duì)境内群山曼延的连城县来说(láishuō),规模化种植并非其强项。因此,在发展地瓜产业时,连城县坚持用好富(hǎofù)硒土壤优势,在强“质”上下功夫。
初夏时节,走进连城县国家现代农业(xiàndàinóngyè)产业园的林坊地(dì)瓜脱毒(tuōdú)种苗扩繁基地,只见20多名工人正娴熟地剪下一株株嫩绿的地瓜苗,并按(àn)指定数量将其捆绑好。不久后,这批地瓜苗将搭乘冷链物流销往北方市场。
“今年,我们重点培育‘哈密’和‘丝滑’这两个品种,分别瞄准北方(běifāng)市场和南方市场。”福建冠豸山现代农业发展有限公司副总经理温质财介绍,连城在脱毒(tuōdú)种苗、配方施肥、水肥一体、绿色防控等生态种植技术上加大研发力度,通过建设脱毒种苗组培中心、扩繁(kuòfán)(kuòfán)基地、标准化种植示范基地,成为(chéngwéi)南方最大的(de)全年不间断种苗扩繁基地。“由于在富硒土壤上培育的地瓜苗品质好、产量高,一到种植期间,这些‘地瓜界的精英种苗’马上就成为各地市场的抢手货(qiǎngshǒuhuò)。”
在基地的(de)另一片田地上,上百亩(bǎimǔ)刚种下一个月的“丝滑”地瓜苗藤蔓旺盛。“刚栽下去,要(yào)特别注意管护,及时查苗、补苗、追肥……”正在地里查看薯苗生长情况(qíngkuàng)的种植(zhòngzhí)户谢冠军对今年地瓜种苗的长势特别满意,“基地土壤富含硒,所产红心地瓜绿色健康、远近闻名,全村种植地瓜千余亩,每亩产值近万元。”
林坊地瓜脱毒(tuōdú)种苗扩繁(kuòfán)基地是连城县(liánchéngxiàn)众多地瓜种植示范基地之一。在15个300亩(mǔ)以上的(de)差异化、规模化(guīmóhuà)和标准化地瓜种植示范基地的引领下,连城县地瓜种植面积不断扩展。同时,连城县以“公司+合作社+农民”的模式,引导农民利用荒地、旱地种植地瓜,全域推广“薯稻”“烟薯”轮作模式,并在揭乐乡、林坊镇田间,大力推广(dàlìtuīguǎng)地瓜机械化新机具。据了解,目前,连城县超40%的常住人口、约10万人从事甘薯产业,每年种植甘薯面积稳定在10万亩以上,亩产最高可达6000公斤(gōngjīn)。
地瓜制品(zhìpǐn)推出十大系列
田间种植忙(máng),车间加工热。
走进连城县国家现代农业产业园的(de)甘薯食品(shípǐn)加工园区,在各家企业的生产(shēngchǎn)车间内,自动化清洗、切削、蒸煮、烘烤、包装生产线演绎着“地瓜变形记”;在企业的展厅里(lǐ),百余种地瓜系列制品琳琅满目,令人垂涎三尺……
“你看(kàn)这‘地瓜(dìguā)全席’,有可以充当主食的(de)倒蒸地瓜干,有可以饮用的地瓜酒,还有不少功能性产品、保健品……”在福建紫心生物薯业有限公司的展厅内,连城县地瓜产业发展协会会长罗柏雄饶有兴致地向记者介绍“地瓜全席”里(lǐ)的各类制品。
据了解,过去,连城(liánchéng)地瓜(dìguā)产业主要(zhǔyào)集中于休闲零食生产,但休闲零食品类小、体量有限,难以支撑连城打造百亿地瓜产业的雄心(xióngxīn)。为打破这一瓶颈,一方面,连城纵向深耕食品赛道,持续开发新品类,布局新产品矩阵,以品质化、差异化的创新产品,强化(qiánghuà)连城地瓜品牌。在(zài)连城县供销社农副产品展示直销中心,除红薯干、红薯片等常见地瓜商品外,紫薯奶茶、地瓜清酒、地瓜酵素饮(yǐn)等新鲜产品比比皆是,令人眼前一亮。
另一方面(lìngyìfāngmiàn),横向探索拓展新市场。连城县敏锐捕捉到地瓜与动物饲料(sìliào)之间(zhījiān)的联结,使万亿级(jí)体量(tǐliàng)的饲料市场有望成为连城地瓜产业发展的新风口。据悉,地瓜叶、地瓜藤等含有(hányǒu)丰富的绿原酸,能够有效帮助动物排出体内的毒素和重金属,但由于(yóuyú)地瓜藤、地瓜叶中含有果胶,动物吃下后易胀气,这些边角料也不适合回田,如何处理(chǔlǐ)地瓜边角料便成为地瓜加工产业的难点。为此,连城着力研发地瓜藤、地瓜皮、地瓜废水废气等副产物综合利用技术,力争将一根地瓜“吃干榨尽”。
目前,连城地瓜品种已延伸至鲜食(xiānshí)、加工、菜用、水果、观赏等多种类型,地瓜制品已形成红心、紫心(zǐxīn)两大品系,分为休闲食品(shípǐn)、主粮食品、宠物食品、功能性食品、预制菜等十大系列160多个品种。
地瓜产业嫁接文旅(wénlǚ)资源
即使相关产品已占据全国80%以上的市场份额,但连城(liánchéng)仍在(zài)持续为地瓜产业寻找新的增长点。
“家人们看过来,这款0添加的倒蒸红薯干,三蒸三晒锁住营养……”在(zài)莲讯(liánxùn)客家购直播间,主播的吆喝声吸引了百余名粉丝前来选购。
“我们厂的地瓜干大部分通过电商直播销售,年销售额超8000万元。正是有了电商助力(zhùlì),企业才(cái)越来越红火。”田园食品厂(shípǐnchǎng)厂长钱振兴说。
连城(liánchéng)是“中国电商示范百佳(bǎijiā)县”“福建电商惠民第一县”。在连城,手机变成了(le)新农具,直播变成了新农活。连城电商产业由于有地瓜干(dìguāgàn)这一拳头产品,实现高速增长,地瓜干产业也凭借电商实现转型升级、高质量发展,乘着电商“东风”云销天下。
除了(chúle)搭乘电商“东风”,连城县还积极发力与地瓜相关的文旅产业。
地瓜小镇、地瓜公园,一座座供游客了解(liǎojiě)和体验连城(liánchéng)(liánchéng)地瓜文化的文旅设施在(zài)连城拔地而起;“薯工坊”“连城地瓜专卖店”等货源丰富的连城地瓜土特产销售点遍布连城街头……无论是田间地头还是大街小巷,与地瓜有关的元素在连城随处可见。
“连城(liánchéng)文旅(wénlǚ)(wénlǚ)近些年势头很足,今年‘五一’假期接待游客超百万人次,我们(wǒmen)希望能将地瓜产业和现有文旅资源相结合。”福建省连城农民创业园管理委员会主任池开洪表示,与开发独立的“连城地瓜”IP文旅资源相比,利用现有文旅资源为地瓜文化引流的可行性更强,例如和连城客家美食协会合作(hézuò),开发一桌“地瓜宴”,并让它亮相(liàngxiàng)冠豸山、四角井等连城著名景点,又或是可以尝试买景点门票送(sòng)地瓜产品。
罗柏雄也表示,将集合地瓜干产业(chǎnyè)链上的100多家农业合作社、农业龙头企业,积极探索创新(chuàngxīn)“地瓜+旅游”“地瓜+康养”“地瓜+餐饮(cānyǐn)”等产业发展新模式。
“下一步,连城县将进一步强化甘薯标准化种植基地建设,突破农业科技创新,完善现代农业经营体系,重点提升专业化(zhuānyèhuà)育苗种植、专业化生产加工、专业化推广销售(xiāoshòu)水平,稳步推进甘薯产业融合发展(fāzhǎn)、绿色发展,着力实现甘薯全产业链布局、全产业链融合、全产业链增值发展。”连城县副县长(fùxiànzhǎng)陈路招(zhāo)信心满满。
在这片富(zhèpiànfù)硒土地上,“地瓜经济”的故事仍在续写。(记者 徐士媛 罗小春 通讯员 黄水林 江钰婷(jiāngyùtíng))
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